莓烤金针菇

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第一次尝试用烤箱制作金针菇，添加了营养丰富，口感怡人的美国蔓越莓鲜冻果，打开锡纸那一刻，强烈的果香味扑面而来，瞬间被超高颜值征服，小小的莓果不仅提供营养，还馈赠了让人心情愉快的美好感受。
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莓烤金针菇的用料

金针菇 300g 蒜 3瓣
蔓越莓冰冻果 25克 葱 1段
盐 2克 蚝油 1汤匙
酱油 2汤匙 糖 3克
食用油 1汤匙

莓烤金针菇的做法

莓烤金针菇的做法图解1

步骤1

食材准备好了。
莓烤金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇去掉根部，放入开水中汆烫。
莓烤金针菇的做法图解3

步骤3

捞出控干水分。
莓烤金针菇的做法图解4

步骤4

可爱的蔓越莓冰冻果取出，自然解冻，冲洗干净。
莓烤金针菇的做法图解5

步骤5

葱蒜切碎。
莓烤金针菇的做法图解6

步骤6

起油锅放入食用油，炒香蒜碎，放入蔓越莓果。
莓烤金针菇的做法图解7

步骤7

炒至爆浆，倒入酱油。
莓烤金针菇的做法图解8

步骤8

放入白糖和盐调理味道。
莓烤金针菇的做法图解9

步骤9

放入蚝油增鲜。
莓烤金针菇的做法图解10

步骤10

放入四汤匙量的清水煮开，关火。
莓烤金针菇的做法图解11

步骤11

烤盘上铺好锡纸，整齐码放金针菇。
莓烤金针菇的做法图解12

步骤12

倒入之前炒好的蔓越莓料汁。
莓烤金针菇的做法图解13

步骤13

料汁全部倒入金针菇上面，稍稍整理。
莓烤金针菇的做法图解14

步骤14

将锡纸包裹住金针菇。
莓烤金针菇的做法图解15

步骤15

烤盘放入烤箱，上下火210度烤15分钟。
莓烤金针菇的做法图解16

步骤16

时间到出炉了，好香好美好味道。

莓烤金针菇的烹饪技巧

这道菜加入了酸爽开胃的蔓越莓果，无论颜值和味道都大大提升了，人见人爱，上桌光盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-12

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载

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