‼️香辣诱人外焦里嫩的空气炸锅烤鸡腿

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今天这个香辣烤鸡腿，小伙伴们一定要试试，外焦里嫩太好吃了，做法超级简单，家里有空气炸锅的一定要试试～

空气炸锅烤鸡腿的用料

鸡腿 4只（500克）	姜片，适量
洋葱适量	生抽 2勺
老抽 0.5勺	料酒 1勺
蚝油 1勺	黑胡椒粉 1小勺
辣椒粉 1小勺	盐 1小勺
零卡糖 0.5勺	孜然粉适量
烧烤料适量	辣椒粉适量

空气炸锅烤鸡腿的做法

步骤1

准备好食材。

步骤2

鸡腿划几刀好入味，放洋葱和生姜，放1勺料酒。

步骤3

加生抽2勺和0.5勺老抽，老抽可不加。

步骤4

加1勺蚝油。

步骤5

加0.5勺零卡糖，没零卡糖换普通白糖。

步骤6

加1小勺辣椒粉和1小勺黑胡椒粉，多少随自己喜好。

步骤7

加1小勺盐。

步骤8

拌匀腌制2小时以上，冰箱腌制过夜更入味。

步骤9

腌好的鸡腿摆放空气炸锅炸里。

步骤10

空气炸锅无需预热，180度烤20分钟。

步骤11

翻面180度再烤8分钟。

步骤12

最后撒烧烤料，孜然粉，辣椒粉再烤2分钟即可取出享用了。

步骤13

成品图

步骤14

成品图

步骤15

成品图

步骤16

成品图

步骤17

成品图

空气炸锅烤鸡腿的烹饪技巧

1、放老抽为了烤的时候上色好看，不喜欢可不放，没有零卡糖可换等量白糖，咸淡根据自家口味放。 2、每台空气炸锅功率不同，请根据自家空炸设定时间和温度，我用的这台是ACA的5升大容量空气炸锅，1400W的功率，烤一整只鸡都没问题，鹅黄色外壳清新淡雅，超喜欢～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-19 · 湖北省

©本菜谱的做法由飞燕飘舞编写，未经授权不得转载

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