草莓奥利奥毛巾卷

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此配方可做两个毛巾卷，快来试试吧！

草莓奥利奥毛巾卷的用料

鸡蛋 2个 牛奶 200毫升
糖小朵0卡糖 15克 低筋面粉 80克
黄油 10克 淡奶油 200克
柠檬汁 2～3滴 粉色可食用色素 1滴
草莓樱花味奥利奥碎 适量 草莓 适量

草莓奥利奥毛巾卷的做法

草莓奥利奥毛巾卷的做法图解1

步骤1

黄油提前软化
草莓奥利奥毛巾卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加入牛奶，搅拌均匀
草莓奥利奥毛巾卷的做法图解3

步骤3

加入低筋面粉，画z字的手法拌均匀
草莓奥利奥毛巾卷的做法图解4

步骤4

加入软化的黄油，拌均匀
草莓奥利奥毛巾卷的做法图解5

步骤5

加入粉色可食用色素，拌均匀。把糊过筛一遍，更细腻，静至10分钟左右
草莓奥利奥毛巾卷的做法图解6

步骤6

开小火，不粘锅加入一大勺面糊，快速晃动均匀，等面皮鼓起气泡就可以倒扣出来
草莓奥利奥毛巾卷的做法图解7

步骤7

面皮全部摊好后，奶油加糖小朵0卡糖打发
草莓奥利奥毛巾卷的做法图解8

步骤8

去一半奶油，加入奥利奥碎，切拌均匀（另一半奶油留做草莓味的）
草莓奥利奥毛巾卷的做法图解9

步骤9

铺四张面皮，光滑的一面朝下（铺法如图）
草莓奥利奥毛巾卷的做法图解10

步骤10

加入100g奶油，再撒一层奥利奥碎，两边如图一样折叠
草莓奥利奥毛巾卷的做法图解11

步骤11

卷起来 ，放入冰箱冷藏10分钟以上定型，会更好切开，口感也更好，
草莓奥利奥毛巾卷的做法图解12

步骤12

奥利奥口味的毛巾卷就完成了✅
草莓奥利奥毛巾卷的做法图解13

步骤13

我还做了一个草莓口味的
草莓奥利奥毛巾卷的做法图解14

步骤14

味道超级棒的。

草莓奥利奥毛巾卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-17

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