肉松麻薯球

精品 独家
3.4万 浏览 229 收藏
收藏
Min-🙊🙊🙊
Min-🙊🙊🙊
＋ 关注


因为我妈超爱吃麻薯球，特别爱吃肉松的 所以一个星期就叫一次 现在分享给大家

肉松麻薯球的用料

焙小姐麻薯预拌粉 200克 水 72克
鸡蛋 62克 油 40克
黑芝麻 15克 肉松 150克
沙拉酱 50克

肉松麻薯球的做法

肉松麻薯球的做法图解1

步骤1

材料如图
肉松麻薯球的做法图解2

步骤2

将麻薯预拌粉，鸡蛋，水，油全部倒入一个容器内
肉松麻薯球的做法图解3

步骤3

用打蛋器手动混合均匀
肉松麻薯球的做法图解4

步骤4

用打蛋器打大约3分钟
肉松麻薯球的做法图解5

步骤5

切记要提起一点点打才行，要不然就会像图片一样卷上去啦.（如果你的打蛋器有和面棒更好） 如出现这样卷上去的话一定要刮刀刮下来.
肉松麻薯球的做法图解6

步骤6

打到这样状况就可以啦.
肉松麻薯球的做法图解7

步骤7

加入黑芝麻.
肉松麻薯球的做法图解8

步骤8

继续打发1分钟.
肉松麻薯球的做法图解9

步骤9

分成9份（我的平均一份为33g）
肉松麻薯球的做法图解10

步骤10

肉松加入沙拉酱混合
肉松麻薯球的做法图解11

步骤11

将肉松也平均分为9份（大约16g一个）
肉松麻薯球的做法图解12

步骤12

将麻薯面团压扁放上肉松
肉松麻薯球的做法图解13

步骤13

包裹起来，揉圆
肉松麻薯球的做法图解14

步骤14

放入不沾的烤盘内
肉松麻薯球的做法图解15

步骤15

记得喷点水
肉松麻薯球的做法图解16

步骤16

喷好水后静止一下
肉松麻薯球的做法图解17

步骤17

180度预热
肉松麻薯球的做法图解18

步骤18

烤的温度：180度烤10分钟， 160度烤20分钟. （温度和时间不准，必须按照实际烤的时候自行添加时间） 刚开始烤了10分钟效果
肉松麻薯球的做法图解19

步骤19

这是烤了30分钟的效果
肉松麻薯球的做法图解20

步骤20

因为感觉烤了30分钟，颜色不对，这是再加8分钟的效果 （切记：出炉后一点要震盘，一定要震）
肉松麻薯球的做法图解21

步骤21

这是刚出炉撕开的图片
肉松麻薯球的做法图解22

步骤22

麻薯球正面
肉松麻薯球的做法图解23

步骤23

麻薯球底部
肉松麻薯球的做法图解24

步骤24

这是冷了咬开后的效果

肉松麻薯球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-17

©本菜谱的做法由 Min-🙊🙊🙊 编写，未经授权不得转载

肉松麻薯球的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉松麻薯球的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉松麻薯球

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 25 肉松麻薯球的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活