果香战斧牛排

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真的很值得一做！！！ 不好吃找我

果香战斧牛排的用料

战斧牛排 1块 苹果 2个
梨 1个 大蒜 1颗
迷迭香 一根 黑胡椒 适量
橄榄油 适量 黄油 约50g
海盐 适量

果香战斧牛排的做法

果香战斧牛排的做法图解1

步骤1

Ⅰ 准备食材如图，牛肉静置至常温 Ⅱ 一定要选果香浓郁的苹果和梨
果香战斧牛排的做法图解2

步骤2

Ⅰ 腌制牛肉，正反面加橄榄油，海盐，黑胡椒，蒜片，迷迭香腌制40min以上
果香战斧牛排的做法图解3

步骤3

Ⅰ 热锅下黄油，冷油直接煎牛排，正反面各2min30s左右即可
果香战斧牛排的做法图解4

步骤4

Ⅰ 烤盘铺上苹果、梨片，交错叠放。放上主角牛排，撒上适量迷迭香和橄榄油
果香战斧牛排的做法图解5

步骤5

Ⅰ 放入烤箱，上下火210°C烤二十分钟即可

果香战斧牛排的烹饪技巧

打开烤箱那一瞬间，真的果香四溢，整个房间都香了~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-14

©本菜谱的做法由 玖野私厨 编写，未经授权不得转载

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