莓味胭脂藕

精品
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酸甜爽脆粉粉嫩嫩的胭脂藕,美味哈!用了美国蔓越莓果汁来上色,鲜果粉粉嫩嫩的,营养又健康!再加上些蔓越莓果干,酸酸甜甜的,增加口感!
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莓味胭脂藕的用料

莲藕 300克 美国蔓越莓果汁 200毫升
2大勺 美国蔓越莓干 少许

莓味胭脂藕的做法

莓味胭脂藕#“莓”好春光日志#的做法图解1

步骤1

准备食材
莓味胭脂藕#“莓”好春光日志#的做法图解2

步骤2

莲藕去皮
莓味胭脂藕#“莓”好春光日志#的做法图解3

步骤3

去皮的莲藕切薄片
莓味胭脂藕#“莓”好春光日志#的做法图解4

步骤4

莲藕片下锅焯熟捞出备用
莓味胭脂藕#“莓”好春光日志#的做法图解5

步骤5

焯熟的藕片加上白糖、倒入蔓越莓果汁放入冰箱冷藏过夜
莓味胭脂藕#“莓”好春光日志#的做法图解6

步骤6

浸泡2小时的样子
莓味胭脂藕#“莓”好春光日志#的做法图解7

步骤7

冷藏一夜捞出装盘开吃
莓味胭脂藕#“莓”好春光日志#的做法图解8

步骤8

再洒上些蔓越莓干

莓味胭脂藕的烹饪技巧

莲藕焯熟之后再过遍凉水更能保证莲藕爽脆的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-17

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