简易版叉烧肉

精品 独家
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菜市场买菜看到两块不错的雪花肉、买回来做叉烧最好不过了

叉烧肉的用料

雪花猪肉 两块 叉烧酱 3汤匙
食用油 少许 1茶匙
生抽 2勺 1勺
蜂蜜 1勺 姜蒜 少许
老抽 1勺

叉烧肉的做法

简易版叉烧肉的做法图解1

步骤1

所有的食材放进保鲜密封袋里、腌制入味四小时、我是早上去买回来、腌到下午、刚好入味,也可以提前一晚腌制好、第二天随吃随取
简易版叉烧肉的做法图解2

步骤2

平底锅烧热放肉进去两面煎一下、
简易版叉烧肉的做法图解3

步骤3

稍微煎一下就把剩下的汁水倒进去、再倒一碗清水进去加盖大火煮
简易版叉烧肉的做法图解4

步骤4

大火煮开转中小火煮20分钟左右,汁水差不多收干即可、煮的时候两边记得翻面、上色均匀些
简易版叉烧肉的做法图解5

步骤5

温热的时候切块、
简易版叉烧肉的做法图解6

步骤6

开饭啦

叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-18

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