不加一滴水的健康枣糕

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无麸质少糖的健康枣糕，吃着比外面卖的枣糕放心

健康枣糕的用料

玉米面 100克 大米面 140克
黑米面 50克 鸡蛋 3个
牛奶 500毫升 大枣 16个
红糖 少许 泡打粉 若干
芝麻 若干

健康枣糕的做法

不加一滴水的健康枣糕的做法图解1

步骤1

洗净红枣切成小块
不加一滴水的健康枣糕的做法图解2

步骤2

加牛奶在锅里煮
不加一滴水的健康枣糕的做法图解3

步骤3

三个鸡蛋黄放入料理机
不加一滴水的健康枣糕的做法图解4

步骤4

鸡蛋黄、牛奶和枣在料理机打碎
不加一滴水的健康枣糕的做法图解5

步骤5

大米面 玉米面 黑米面混合
不加一滴水的健康枣糕的做法图解6

步骤6

三个蛋清加红糖
不加一滴水的健康枣糕的做法图解7

步骤7

蛋清打发
不加一滴水的健康枣糕的做法图解8

步骤8

将料理机里的鸡蛋牛奶枣浆、打发的蛋清倒入三色面中搅拌均匀，根据稀稠度添加面或者奶
不加一滴水的健康枣糕的做法图解9

步骤9

加入泡打粉继续搅拌，如果需要做两锅，切记将食材分开在两个碗里，该烤的时候再加泡打粉
不加一滴水的健康枣糕的做法图解10

步骤10

倒入烤盘，洒芝麻
不加一滴水的健康枣糕的做法图解11

步骤11

进烤箱，160℃烤35分钟（为了烤的更均匀，可以20分钟之后里外调换再烤15分钟）

健康枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-18

©本菜谱的做法由 快乐小淘子 编写，未经授权不得转载

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