蚕豆炒酸菜

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新鲜蚕豆是春天的季节菜，营养丰富口感很好，粉糯好吃。新鲜的蚕豆炒，炖汤，凉拌都开胃下饭。

蚕豆炒酸菜的用料

蚕豆 500g 泡酸青菜 100g
干辣椒切段 4个 味精 少许
植物油 适量 豆瓣酱 1勺
蒜 2瓣 辣椒 2个

蚕豆炒酸菜的做法

蚕豆炒酸菜的做法图解1

步骤1

备好食材
蚕豆炒酸菜的做法图解2

步骤2

酸菜蒜辣椒切好
蚕豆炒酸菜的做法图解3

步骤3

锅里放油炒蒜
蚕豆炒酸菜的做法图解4

步骤4

加入酸菜炒香加豆瓣酱炒
蚕豆炒酸菜的做法图解5

步骤5

加入蚕豆辣椒炒熟
蚕豆炒酸菜的做法图解6

步骤6

入味出锅
蚕豆炒酸菜的做法图解7

步骤7

成品

蚕豆炒酸菜的烹饪技巧

简单好吃家常菜，快手菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-19

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载

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