油泼饸饹面

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小时候每到过集的时候都会去买上一份饸饹面来吃，长大之后见吃的多了，但还是忍不住会回想小时候的味道！

油泼饸饹面的用料

饸饹面 250克 韭菜 一小把
豆芽 100克 生抽 两大勺
醋 三大勺 蚝油 一大勺
盐 一小勺

油泼饸饹面的做法

油泼饸饹面的做法图解1

步骤1

豆芽洗净！
油泼饸饹面的做法图解2

步骤2

韭菜择好后洗净切小段！
油泼饸饹面的做法图解3

步骤3

生抽、醋、蚝油、盐调汁！
油泼饸饹面的做法图解4

步骤4

饸饹面和豆芽一起煮熟，加入一大勺料汁！
油泼饸饹面的做法图解5

步骤5

放入一小撮韭菜段，泼入一勺花椒油（热油里放入花椒惫熟）！
油泼饸饹面的做法图解6

步骤6

好吃的油泼面就做好了！

油泼饸饹面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-21

©本菜谱的做法由 可妈爱做饭 编写，未经授权不得转载

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