红烧米豆腐

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红烧米豆腐的用料

米豆腐 一块 肉泥 100g
蒜米 3粒 香葱 2根
剁辣椒 1勺 生姜 三片
盐 适量 鸡精 适量
酱油 一勺 生抽 一勺
耗油 一勺 香油 一勺
辣椒粉 一勺

红烧米豆腐的做法

红烧米豆腐的做法图解1

步骤1

水开，米豆腐焯水备用，水里加点酱油上色
红烧米豆腐的做法图解2

步骤2

锅内放油，小火煸炒肉沫
红烧米豆腐的做法图解3

步骤3

加入姜末，蒜末，辣椒粉，剁辣椒
红烧米豆腐的做法图解4

步骤4

倒入焯好水的米豆腐翻炒，准备调味：加生抽，耗油，老抽，盐，鸡精，大火收汁
红烧米豆腐的做法图解5

步骤5

放入葱花，香油，炒两下就可以出锅了
红烧米豆腐的做法图解6

步骤6

红烧米豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-21

©本菜谱的做法由 三姐姐姐姐 编写，未经授权不得转载

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