香椿炒鸡蛋

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Sakyayo
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香椿炒鸡蛋的用料

新鲜香椿 200克 鸡蛋 2个
油 适量 盐 适量

香椿炒鸡蛋的做法

香椿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

香椿清洗干净。
香椿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅中烧开水，加些许盐。
香椿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

放入香椿焯不超过1分钟。
香椿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

将焯好的香椿捞起晾凉。
香椿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

将香椿切碎。
香椿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

打好鸡蛋搅拌。
香椿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

加入香椿、适量盐一起搅拌。
香椿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

热锅冷油。
香椿炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

将搅拌好的香椿鸡蛋缓慢倒入，摊开煎。
香椿炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

蛋液凝固好后，翻面翻炒开。
香椿炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

炒散开。
香椿炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

装盘。
香椿炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

开动！

香椿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-25

©本菜谱的做法由 Sakyayo 编写，未经授权不得转载

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