花环馒头

精品
9.8万 浏览 2833 收藏
收藏
石头妈1
石头妈1 石头妈1
＋ 关注

不觉间来到豆果已六年多了，从小白走到现在豆果给予了我很多。在豆果美食周年里真诚的祝愿豆果美食越办越好，以后的路我们还会一起走过……
参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

花环馒头的用料

中筋面粉 500克 白糖 20克
温水 250克 酵母粉 3克
中粉 50克 红曲粉 少许
酵母粉 1克 水 25克
中粉 50克 菠菜粉 少许
酵母 1克 温水 25克
红面团、绿面团 各加5克白糖

花环馒头的做法

#豆果10周年生日快乐#花环馒头的做法图解1

步骤1

白面团各种材料混合揉成光滑细腻的面团
#豆果10周年生日快乐#花环馒头的做法图解2

步骤2

红绿面团放别揉成光滑细腻的面团，用保鲜膜盖好防止风干
#豆果10周年生日快乐#花环馒头的做法图解3

步骤3

白面团分成50-60克的小剂子盖好保鲜膜
#豆果10周年生日快乐#花环馒头的做法图解4

步骤4

白面团揉圆后中间扣出一个小圆形，如图
#豆果10周年生日快乐#花环馒头的做法图解5

步骤5

红面团擀面圆形面皮，用模具压出小花形，没有模具也没关系用啤酒瓶盖也可以噢
#豆果10周年生日快乐#花环馒头的做法图解6

步骤6

5个小花错开摆好从下往上卷起，用刀至中间切开，稍加整理小花就做好了如图
#豆果10周年生日快乐#花环馒头的做法图解7

步骤7

绿面团擀成圆形面皮，用模具压出叶子形状，没有也没关系用剪刀剪出叶子形状后用牙签压出纹路即可
#豆果10周年生日快乐#花环馒头的做法图解8

步骤8

把做好的小花和叶子抹少许水粘在白面团上，锅中加入适量的清水，把花环馒头放入盖好发酵至轻摁回弹即可
#豆果10周年生日快乐#花环馒头的做法图解9

步骤9

大火烧开转中火25分钟关火，焖3-5分钟再揭锅盖。
#豆果10周年生日快乐#花环馒头的做法图解10

步骤10

煊软好吃又好看。

花环馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-28

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载

花环馒头的其他做法更多

上传我做的这道菜

花环馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #豆果10周年生日快乐#花环馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #豆果10周年生日快乐#花环馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活