香香软软脆脆的华夫饼

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橘子oni
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好吃不腻超简单的华夫饼 食材：三个鸡蛋，60克白糖/糖粉，230克低筋面粉，2～3克泡打粉，100克牛奶，45克食用油 1：把鸡蛋打入无油无水的碗里，加入60克白糖/糖分，用打蛋器高速打发至变白，体积是原来的3倍大。 2：加入100克牛奶，搅拌均匀。 3：加入230克低筋面粉和泡打粉（不要直接倒进去，用筛子筛一筛）继续搅拌均匀 4：最后加入45克食用油，搅拌均匀至浓稠状态（食用油沿着碗边沿倒入） 提前把早餐机预热，加入1勺面糊，烤制4分钟，香香脆脆的华夫饼就做好了。 面糊不要太满，容易溢出。我家的起勺子（汤勺）2勺就可以做一块方形华夫饼了，烤制时间6分钟。 喜欢吃软软的华夫饼时间短一点，你可以边做边看。 这个用量我做方形的华夫饼做了11块，加了点水果沙拉，和牛奶豆浆，够3人早餐或下午茶。

香香软软脆脆的华夫饼的用料

低筋面粉 230克 泡打粉 3克
鸡蛋 3个 白糖 60克
牛奶 100克 食用油 45克

香香软软脆脆的华夫饼的做法

香香软软脆脆的华夫饼的做法图解1

步骤1

无油无水的大碗打入三个鸡蛋
香香软软脆脆的华夫饼的做法图解2

步骤2

加入60克白糖，用打蛋器高速打发至白，体积是原来的3倍大。
香香软软脆脆的华夫饼的做法图解3

步骤3

加入牛奶100克，搅拌均匀。加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。最后加入45克食用油，搅拌均匀至浓稠。
香香软软脆脆的华夫饼的做法图解4

步骤4

早餐机提前预热，一勺面糊4分钟，香香脆脆的华夫饼出炉了。

香香软软脆脆的华夫饼的烹饪技巧

面糊不要加入太满，容易溢出，我家的勺子（汤勺）2勺就可以做一块方形华夫饼了，烤制时间6分钟。 喜欢吃软窜的华夫饼时间短一点，你可以边做边看。 3个鸡蛋我做了11块方形华夫饼，搭配水果，牛奶，够3人早餐或者下午茶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-28

©本菜谱的做法由 橘子oni 编写，未经授权不得转载

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