蒜蓉蒸生蚝

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1.吃生蚝可补钙补锌。生蚝中含有丰富的钙质,对预防骨质疏松有着十分明显的疗效。生蚝所含有的锌能补充人体的锌不足,还有利于改善和防治高血压,能起到健脑护脑的作用。 2.吃生蚝可健脑益智。生蚝中含有的牛磺酸、dha、epa是智力发育的营养物质,经常食用生蚝能有效健脑益智。 3.吃生蚝可强肝解毒。生蚝中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的脂肪,从而提高肝脏的解毒作用,减轻肝脏代谢负担。 4.吃生蚝可恢复疲劳。生蚝中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能,抑制乳酸的积蓄,帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。 5.吃生蚝可提高机体免疫力。生蚝含有多种氨基酸和维生素以及多种矿物质,具有滋补强壮、强健筋骨,提高机体免疫力的作用。 6.吃生蚝可提高男性的性功能。生蚝内含有大量的精氨酸、与微量元素亚铅,精氨酸是制造精子的主要成分,亚铅能促进荷尔蒙的分泌,可以提高男性的性功能。

蒜蓉蒸生蚝的用料

生蚝 8只 大蒜 五个独蒜
小米辣 两个 食用油 适量
生抽 2勺

蒜蓉蒸生蚝的做法

蒜蓉蒸生蚝的做法图解1

步骤1

准备生蚝,把生蚝洗净,(上锅蒸几分钟再撬壳,这样好撬开)
蒜蓉蒸生蚝的做法图解2

步骤2

把蒜捣碎
蒜蓉蒸生蚝的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的油
蒜蓉蒸生蚝的做法图解4

步骤4

油七成热倒入蒜末炒香,炒几十秒,加入适量的盐,味精鸡精。酱油,香油
蒜蓉蒸生蚝的做法图解5

步骤5

把小米辣切好,葱切断
蒜蓉蒸生蚝的做法图解6

步骤6

把蒜末小米辣放到生蚝上面,
蒜蓉蒸生蚝的做法图解7

步骤7

上锅蒸十分钟
蒜蓉蒸生蚝的做法图解8

步骤8

出锅开吃

蒜蓉蒸生蚝的烹饪技巧

买回的生蚝,生的不好开,要用蒸锅蒸几分钟,它就开口了,就方便开了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-01

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