奥尔良烤鸡脯肉

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烤鸡脯肉的用料

鸡脯肉 一块 生姜 3片
洋葱 少许 胡椒粉 1勺
孜然粉 1勺 生粉 3勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
料酒 1勺 鸡蛋 1个
奥尔良烤鸡料 适量 面包糠 适量

烤鸡脯肉的做法

奥尔良烤鸡脯肉的做法图解1

步骤1

一块鸡胸肉洗干净，剔除筋膜杂物。
奥尔良烤鸡脯肉的做法图解2

步骤2

切成1公分左右的片。
奥尔良烤鸡脯肉的做法图解3

步骤3

依次加入2片生姜，洋葱片少许，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，胡椒粉1勺，鸡蛋1个，生粉3勺，奥尔良烤鸡料适量。
奥尔良烤鸡脯肉的做法图解4

步骤4

将鸡片与以上调料充分地抓揉均匀，腌制2小时。
奥尔良烤鸡脯肉的做法图解5

步骤5

盘中准备适量的面包糠。
奥尔良烤鸡脯肉的做法图解6

步骤6

取一片鸡肉摊开，两面均匀地裹层面包糠。
奥尔良烤鸡脯肉的做法图解7

步骤7

鸡片已经全部地裏上面包糠啦！
奥尔良烤鸡脯肉的做法图解8

步骤8

烤盘上铺层油纸，把鸡片摆上去。
奥尔良烤鸡脯肉的做法图解9

步骤9

烤箱先预热3分钟，然后放入烤盘，上下火调至200度，烤20分钟。
奥尔良烤鸡脯肉的做法图解10

步骤10

烤盘出炉，香喷喷，黄澄澄的奥尔良烤鸡脯肉做好啦！
奥尔良烤鸡脯肉的做法图解11

步骤11

烤鸡脯肉分了两盘，这盘是我女儿喜欢的芝麻孜然味。
奥尔良烤鸡脯肉的做法图解12

步骤12

另一盘是我喜欢的蘸蕃茄酱味。

烤鸡脯肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-02

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载

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