手撕柠檬鸡腿肉

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媛哥哥
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前段时间做了柠檬虾，味道超好，今天来试试做手撕柠檬大鸡腿肉～

手撕柠檬鸡腿肉的用料

大鸡腿 2个 香菜 3根
柠檬 2个 小米椒 5个
大蒜 2瓣 生姜 5块
洋葱 1个 生抽 适量
耗油 适量 料酒 适量
糖 适量 盐 适量
鸡精 适量

手撕柠檬鸡腿肉的做法

手撕柠檬鸡腿肉的做法图解1

步骤1

把大鸡腿肉拿出来解冻～
手撕柠檬鸡腿肉的做法图解2

步骤2

把需要的食材冲洗干净准备好～
手撕柠檬鸡腿肉的做法图解3

步骤3

然后把鸡腿肉放进锅里煮20分钟，加入姜，老酒～
手撕柠檬鸡腿肉的做法图解4

步骤4

把需要的食材切碎备用～
手撕柠檬鸡腿肉的做法图解5

步骤5

鸡腿肉煮20分之后，拿个筷子戳进去看肉会不会软，然后把鸡腿肉捞起来放进凉水里面等肉凉了再一块块撕下来～
手撕柠檬鸡腿肉的做法图解6

步骤6

最后把切好的食材倒进去，拿个小碗把生抽，蚝油，盐，糖，鸡精均匀搅拌下再倒进去，哇哈一起混合均匀搅拌下就可以开吃啦～

手撕柠檬鸡腿肉的烹饪技巧

大腿肉太不容易熟了，回头可以用小的鸡腿肉做～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-05

©本菜谱的做法由 媛哥哥 编写，未经授权不得转载

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