香香甜甜的草莓酱

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小乐飞象
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春天是草莓大量上市的时候，不妨自己动手做一份香甜可口的草莓酱，定会好吃的让你喜出望外哦~

香香甜甜的草莓酱的用料

草莓 750克 白糖 100克
黄冰糖 50克 食盐 2克

香香甜甜的草莓酱的做法

香香甜甜的草莓酱的做法图解1

步骤1

挑选新鲜成熟的草莓750克
香香甜甜的草莓酱的做法图解2

步骤2

摘去上面的绿色萼片
香香甜甜的草莓酱的做法图解3

步骤3

清水洗净
香香甜甜的草莓酱的做法图解4

步骤4

加入2克食盐，浸泡10分钟
香香甜甜的草莓酱的做法图解5

步骤5

草莓对半切开
香香甜甜的草莓酱的做法图解6

步骤6

切好的草莓加入100克白糖并搅拌均匀
香香甜甜的草莓酱的做法图解7

步骤7

腌制15分钟后，加入50克黄冰糖
香香甜甜的草莓酱的做法图解8

步骤8

大火熬制5分钟，中火熬制25分钟，小火熬制5分钟
香香甜甜的草莓酱的做法图解9

步骤9

玻璃容器煮沸2分钟
香香甜甜的草莓酱的做法图解10

步骤10

冷却后分装

香香甜甜的草莓酱的烹饪技巧

草莓挑选新鲜、成熟度高的 白糖腌制15分钟，再加入黄冰糖熬制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-06

©本菜谱的做法由 小乐飞象 编写，未经授权不得转载

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