香香甜甜杯子蛋糕

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家里小宝最喜欢吃蔓越莓干，每次做蛋糕都要求放几颗蔓越莓，今天的也不例外，下面我们就一起来看看杯子蛋糕的具体做法吧。

香香甜甜杯子蛋糕的用料

鸡蛋 3个 白糖 70克
牛奶 40克 玉米油 25克
低筋面粉 90克 蔓越莓 适量

香香甜甜杯子蛋糕的做法

香香甜甜杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
香香甜甜杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入无水无油的不锈钢盆里，一次性倒入所有白糖，搅拌一下。
香香甜甜杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

打蛋盆底下垫一盆温水，然后打发，提起打蛋器低落的蛋糕糊不易消失即可。
香香甜甜杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

.分三次筛入低筋面粉，每次都翻拌均匀看不见干粉才加入下一次。
香香甜甜杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

取一勺蛋糕糊，放到玉米油和纯牛奶的混合物里，搅打均匀后重新倒回蛋糕糊里，继续翻拌至蛋糕糊顺滑。
香香甜甜杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

把蛋糕糊装到裱花袋里，再挤到纸杯八分满，上面放适量蔓越莓。
香香甜甜杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱上下火170度预热，把烤盘放到烤箱中层，烤20分钟，观察蛋糕上色后即可出炉。
香香甜甜杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

海氏c40烤箱部分图片。
香香甜甜杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

成品图
香香甜甜杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

成品图
香香甜甜杯子蛋糕的做法图解11

步骤11

成品图

香香甜甜杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-18

©本菜谱的做法由 柳絮小厨 编写，未经授权不得转载

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