薯片饭团

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喜欢吃紫菜包饭&寿司吗?自己做需要熟练掌握寿司帘的使用方法,否则卷起来很松散,很难成型,今天教你一个小妙招,只需要一个薯片盒废物利用当模具,分分钟搞定超美味的紫菜薯片饭团,零厨艺都能轻松做!酥脆的薯片搭配上鲜香的午餐肉、肉松,糯软有营养的紫米饭,满满馅料,吃一口就停不下来!

薯片饭团的用料

午餐肉 适量 薯片 1包
紫米饭 适量 小鲜侣调味汁 适量
肉松 适量 鸡蛋 2个
海苔 适量

薯片饭团的做法

薯片饭团的做法图解1

步骤1

准备食材和工具:午餐肉、薯片、紫米饭、小鲜侣调味汁 肉松、鸡蛋2个、海苔 VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅
薯片饭团的做法图解2

步骤2

午餐肉切片放入鹅卵石炒锅中慢煎至两面上色后盛出备用(如果想要更低脂,也可以用鸡胸肉、牛肉等来替代);
薯片饭团的做法图解3

步骤3

碗中打入2个鸡蛋,挤入每日每餐必备的小鲜侣调味汁,搅打均匀;小鲜侣是用鸡肉、海鲜、贝类等提取,鲜味自然,天然无添加,食用更放心;
薯片饭团的做法图解4

步骤4

鹅卵石炒锅倒入少许植物油,倒入蛋液炒成蛋花后盛出备用(这口鹅卵石锅不粘少油烟、悬浮微粒子表层锁热高效);
薯片饭团的做法图解5

步骤5

准备一桶薯片,选择自己喜欢口味,将薯片倒入保鲜袋,捏成碎片,留下里面的塑料托可以当做模具备用;
薯片饭团的做法图解6

步骤6

装薯片的塑料托中垫上保鲜膜,铺上提前煮好的紫米饭(紫米和白米混合用电饭煲煮熟就可以,水量比平时煮饭的量稍多一些);
薯片饭团的做法图解7

步骤7

放上薯片碎、铺上适量肉松,压紧实些;
薯片饭团的做法图解8

步骤8

再铺上炒好的蛋花;
薯片饭团的做法图解9

步骤9

最后盖上一层紫米饭,放上两片午餐肉;
薯片饭团的做法图解10

步骤10

按压紧实;
薯片饭团的做法图解11

步骤11

脱模放在一张寿司海苔的中间位置;
薯片饭团的做法图解12

步骤12

接着提起海苔两边贴合饭团裹紧实即可,重叠处朝下放置,以免散落开;
薯片饭团的做法图解13

步骤13

切成小块就能吃啦,薯片盒子的妙用你学会了吗,只要提前煮好紫米饭,剩下的步骤简简单单几分钟就搞定,快手又美味,非常适合上班族;
薯片饭团的做法图解14

步骤14

紫米饭的营养比白米要丰富多了,丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,增强体质;也可以用谷物扁粮替代紫米,煮成一锅杂粮饭来做这道薯片饭团,营养更加丰富;
薯片饭团的做法图解15

步骤15

这样一份早餐可以给生长发育期的孩子们补充丰富钙质和营养,大人也可以当作早餐,是全家都适合的美味主食!

薯片饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-11

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