爆浆香蕉酥

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蛋挞吃腻了怎么办,那就一定要试试这款用蛋挞皮制作的快手点心爆浆香蕉酥了。我发现用香蕉作的不管是面包夹馅,还是香蕉蛋糕,还是香蕉的水果披萨,甚至是饭店里现场制作的香蕉的印度飞饼都特别的受欢迎,原因当然是好吃,美味。这款香蕉酥,因为有马苏里拉芝士的加入,热吃的时候拉丝效果那叫一个好。再加上挞皮的层层酥脆,一口气上八个也没有问题呢。

爆浆香蕉酥的用料

蛋挞皮 9个 香蕉 2根
马苏里拉芝士 50克 蛋黄(装饰) 1个
黑芝麻(装饰) 适量

爆浆香蕉酥的做法

爆浆香蕉酥的做法图解1

步骤1

蛋挞皮取出,稍稍解冻,剥去锡纸
爆浆香蕉酥的做法图解2

步骤2

香蕉放入碗中,用叉子碾压
爆浆香蕉酥的做法图解3

步骤3

压成泥后放入芝士碎
爆浆香蕉酥的做法图解4

步骤4

预热烤箱,上下火180度
爆浆香蕉酥的做法图解5

步骤5

香蕉泥放到蛋挞皮里,不要放满。
爆浆香蕉酥的做法图解6

步骤6

折叠成饺子状态,用叉子压边防漏
爆浆香蕉酥的做法图解7

步骤7

表面刷蛋黄
爆浆香蕉酥的做法图解8

步骤8

撒芝麻
爆浆香蕉酥的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱,中层,180度20分钟
爆浆香蕉酥的做法图解10

步骤10

完美出炉

爆浆香蕉酥的烹饪技巧

1、挞皮要拿出来微微解冻再撕锡纸,刚从冰箱里拿出来不好撕。 2、如果香蕉比较大,可适当增加芝士粹,不加也是可以的。挞皮有可能会增加几个的量,大家根据自家购买的香蕉大小确定挞皮的使用量 3、香蕉泥放到挞皮里的量不宜过多,七分满即可,太多真的会跑出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-12

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