薯片烤鸡腿

精品 独家
7718 浏览 104 收藏

薯片烤鸡腿的用料

鸡琵琶腿 4只 腌制: 一夜
洋葱生姜 适量 生抽 2勺
蚝油 2勺 黑胡椒酱 1勺
蕃茄酱 5勺 黄酒 5勺
烤制: 玉米淀粉 适量
鸡蛋液 2个 薯片 1包

薯片烤鸡腿的做法

薯片烤鸡腿的做法图解1

步骤1

琵琶腿提前腌制一夜入味
薯片烤鸡腿的做法图解2

步骤2

准备好材料,琵琶腿可以切几个花刀,方便烤制
薯片烤鸡腿的做法图解3

步骤3

先沾上玉米淀粉,抖落多余的淀粉
薯片烤鸡腿的做法图解4

步骤4

裹上鸡蛋液
薯片烤鸡腿的做法图解5

步骤5

裹上薯片,后面的鸡腿也是重复这个流程
薯片烤鸡腿的做法图解6

步骤6

烤箱预热,先170度烤30分钟
薯片烤鸡腿的做法图解7

步骤7

来了热风,使得受热可以更加均匀,30分钟后盖锡纸再最高温烤5分钟即可
薯片烤鸡腿的做法图解8

步骤8

外脆里嫩
薯片烤鸡腿的做法图解9

步骤9

没有裹着薯片的皮会沾在油纸上
薯片烤鸡腿的做法图解10

步骤10

肉质还是蛮嫩的
薯片烤鸡腿的做法图解11

步骤11

裹了薯片的肉质会更嫩一点
薯片烤鸡腿的做法图解12

步骤12

好吃
薯片烤鸡腿的做法图解13

步骤13

一次吃两个都不是问题

薯片烤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-13

你当前的位置:豆果美食 > 薯片烤鸡腿

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 薯片烤鸡腿的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活