香水菠萝炒饭

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嘉熙Chen
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菠萝炒饭的用料

香水菠萝 半个 米饭 2碗
玉米粒 适量 鸡蛋 2个
胡萝卜 半根 盐 少许
生抽 1勺 葱花 少许
火腿 2根

菠萝炒饭的做法

香水菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

菠萝洗干净，切开两半
香水菠萝炒饭的做法图解2

步骤2

划刀，取出果肉，泡20分钟盐水，捞出备用
香水菠萝炒饭的做法图解3

步骤3

把食材准备好，火腿，萝卜丁，玉米粒（另可加虾仁，青豆，这次没准备），把玉米粒和胡萝卜提前焯水至熟，鸡蛋炒熟备用
香水菠萝炒饭的做法图解4

步骤4

锅里倒油，炒胡萝卜，玉米粒，不断翻炒，接着倒入火腿，鸡蛋，继续炒
香水菠萝炒饭的做法图解5

步骤5

米饭提前压散，倒入米饭不断炒匀，然后加入菠萝肉，加一小勺生抽，再翻炒下，撒葱花
香水菠萝炒饭的做法图解6

步骤6

把炒好的饭盛到菠萝壳里就可以了，太香了

菠萝炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-17

©本菜谱的做法由 嘉熙Chen 编写，未经授权不得转载

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