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韭菜笋瓜粉条菜盒
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在早市上买到了农家自种的细叶韭菜和鲜嫩的笋瓜，来做几个菜盒子解解馋！
调味用到太太乐鲍汁蚝油、蔬之鲜调味料，调出来的馅非常鲜美，一起来看看做法吧。
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韭菜笋瓜粉条菜盒的做法
步骤1
今天要用到的主要食材。蔬菜全部洗净，沥干水分，粉条提前泡发。
步骤2
面粉里加点盐，慢慢倒入80℃左右的热水，边倒边搅拌。
步骤3
揉成软硬适中的面团，盖盖醒发。
步骤4
韭菜切成小段。
步骤5
笋瓜去掉两头，对班切开，用勺子挖出内瓤。
步骤6
切成细丝。也可以用擦子擦。
步骤7
粉条剁碎，一起放入碗中，调入十三香、花椒粉、食用油、太太乐蔬之鲜搅拌均匀，锁住水分。
步骤8
鸡蛋炒熟晾凉，放入碗中，加入太太乐鲍汁蚝油提鲜。
步骤9
醒好的面团揉匀，揪成小剂子。
步骤10
擀成薄饼状。
步骤11
这个时候再调入少许盐，搅拌均匀。
步骤12
包入馅料，对折，用手捏出花边。这个可以根据个人喜好，捏紧边就成。
步骤13
锅内放少许油，放入菜盒小火煎制。
步骤14
一边煎好后翻面，保持小火，熟后出锅。
步骤15
成品。
步骤16
鲜香味美！韭菜笋瓜粉条菜盒的烹饪技巧
包之前再放盐，馅料不出水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-05-18
©本菜谱的做法由 樱花儿开 编写，未经授权不得转载
樱花儿开
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