快手豆腐菌菇羹

独家
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豆腐菌菇羹的用料

嫩豆腐 一小块 鲜香菇 两个
清水 适量
杏鲍菇 小半根 香菜 2、3根
小香葱 一根 姜片 1片

豆腐菌菇羹的做法

快手豆腐菌菇羹的做法图解1

步骤1

各种材料集合
快手豆腐菌菇羹的做法图解2

步骤2

嫩豆腐放碗中用勺倍压碎
快手豆腐菌菇羹的做法图解3

步骤3

香菇、杏鲍菇切丝
快手豆腐菌菇羹的做法图解4

步骤4

热锅冷油,油热放姜片爆锅
快手豆腐菌菇羹的做法图解5

步骤5

讲切好的菌菇丝放入锅中翻炒一下
快手豆腐菌菇羹的做法图解6

步骤6

锅中加入适量水,烧开后放入嫩豆腐碎
快手豆腐菌菇羹的做法图解7

步骤7

煮开后,稍炖几分钟,按个人喜好可加入蛋花或用少量水淀粉勾芡,(我是因为要做减肥食谱,所以都忽略),关火时加入香菜、香葱末,再淋一点香油。

豆腐菌菇羹的烹饪技巧

最后关火前️按个人喜好可加入蛋花或用少量水淀粉勾芡,(我是因为要做减肥食谱,所以都忽略)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-20

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