蚝油什锦焖菇菇

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【5-332】 这是一个外头吃杂了好有负担回家炒碟子素菜缓缓的故事……揉揉我胃小可怜 ----- 2021.05.20

蚝油什锦焖菇菇的用料

杏鲍菇 150g 蟹味菇 100g
甜椒 大半个 干辣椒 可选
洋葱 两层 蚝油 一抖搂
盐 可换

蚝油什锦焖菇菇的做法

蚝油什锦焖菇菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇收拾干净改短点儿，看心情手撕或者刀切成跟别菇差不多的样子
蚝油什锦焖菇菇的做法图解2

步骤2

蟹味菇去根收拾干净跟杏鲍菇一块儿扔锅里，平菇白玉菇什么的也都行
蚝油什锦焖菇菇的做法图解3

步骤3

加点点水盖上盖，中小火焖它三五分钟，开盖掰上两三根干辣椒顺手揪根菇尝尝小心烫
蚝油什锦焖菇菇的做法图解4

步骤4

确认菇熟可以吃了再往里扔洋葱
蚝油什锦焖菇菇的做法图解5

步骤5

大概拌匀扔鲜椒，红黄绿色都可以辣不辣的看运气(不是
蚝油什锦焖菇菇的做法图解6

步骤6

随便加点儿蚝油生抽盐什么的给菇菜调调味
蚝油什锦焖菇菇的做法图解7

步骤7

没啥问题了再关火找盘往外挪随便瞅两眼吃着玩儿，菇菇好鲜好滑嫩啊就是味道淡了嗲
蚝油什锦焖菇菇的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

蚝油什锦焖菇菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-20

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分类： 伊可新

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