蒜蓉娃娃菜粉丝

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娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。

蒜蓉娃娃菜粉丝的用料

娃娃菜 2颗 粉丝 3小捆
蒜瓣 一头蒜 食用油 20克
生抽 5克 蚝油 20克
蒸鱼豉油 20克 鸡精 适量

蒜蓉娃娃菜粉丝的做法

蒜蓉娃娃菜粉丝的做法图解1

步骤1

娃娃菜清洗干净以后切成条备用，粉丝用凉水泡上20分钟备用
蒜蓉娃娃菜粉丝的做法图解2

步骤2

蒜切成沫备用
蒜蓉娃娃菜粉丝的做法图解3

步骤3

娃娃菜切好后摆盘，粉丝泡好后放在娃娃菜上面备用
蒜蓉娃娃菜粉丝的做法图解4

步骤4

起锅烧油，油热之后将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，随后放入酱油，蚝油，鸡精翻炒一下出锅
蒜蓉娃娃菜粉丝的做法图解5

步骤5

蒜蓉汁做好之后倒入摆好的娃娃菜粉丝上面，上蒸锅，水开锅后上锅蒸15分钟即可。
蒜蓉娃娃菜粉丝的做法图解6

步骤6

蒸好了，出锅淋上一点蒸鱼豉油即可食用了

蒜蓉娃娃菜粉丝的烹饪技巧

粉丝可以提前泡好备用，这样会节省时间。喜欢吃小米辣可以放进去一点在蒜蓉汁里面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-25

©本菜谱的做法由 喜欢烹饪的沐汐 编写，未经授权不得转载

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