双色杂蔬蛋卷

双色杂蔬蛋卷

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这道菜真的是高颜值又好吃，特别香，喜欢吃鸡蛋的一定要试试！
参与活动: #助力高考营养餐#

双色杂蔬蛋卷的用料

鸡蛋 4个 球生菜 3片
红萝卜 1/3根

双色杂蔬蛋卷的做法

#助力高考营养餐#双色杂蔬蛋卷的做法图解1

步骤1

碗里先打入4个鸡蛋，然后蛋黄跟蛋白分离
#助力高考营养餐#双色杂蔬蛋卷的做法图解2

步骤2

生菜卷起来先切成丝，再切成末
#助力高考营养餐#双色杂蔬蛋卷的做法图解3

步骤3

加入蛋黄里
#助力高考营养餐#双色杂蔬蛋卷的做法图解4

步骤4

红萝卜也切末
#助力高考营养餐#双色杂蔬蛋卷的做法图解5

步骤5

加到蛋白里
#助力高考营养餐#双色杂蔬蛋卷的做法图解6

步骤6

调味：加入适量盐，胡椒粉，鸡粉，搅拌均匀备用
#助力高考营养餐#双色杂蔬蛋卷的做法图解7

步骤7

加入适量盐，胡椒粉，鸡粉调味，再加入2勺面粉，搅成糊状
#助力高考营养餐#双色杂蔬蛋卷的做法图解8

步骤8

平底锅刷油，煎蛋白部分
#助力高考营养餐#双色杂蔬蛋卷的做法图解9

步骤9

煎蛋黄部分
#助力高考营养餐#双色杂蔬蛋卷的做法图解10

步骤10

然后把它们叠放到一起，卷起来
#助力高考营养餐#双色杂蔬蛋卷的做法图解11

步骤11

切成小块就可以了
#助力高考营养餐#双色杂蔬蛋卷的做法图解12

步骤12

超级香，好吃

双色杂蔬蛋卷的烹饪技巧

调料用量大家可以根据自己口味酌情增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-29

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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