蒸野菜

精品 独家
1.9万 浏览 95 收藏
收藏
月嫂张君
月嫂张君
＋ 关注

有一段时间，没有回老家了，院子里长了草与野菜，先掐了一些野菜，又打了除草剂，等草死了，打算种一些玉米，成熟的季节，去弄了回来煮玉米吃

蒸野菜的用料

蒸野菜 500克 大蒜 5瓣
食用油 1勺 面粉 适量
食盐 适量 小磨香油 适量

蒸野菜的做法

蒸野菜的做法图解1

步骤1

野菜摘洗干净，晾干水分，我是晚上洗好，第二天早晨蒸的
蒸野菜的做法图解2

步骤2

大蒜捣碎加一点点盐，小磨香油
蒸野菜的做法图解3

步骤3

蒸锅加水，开始烧，菜叶切差不多大小，弄盆里，加油搅拌均匀，再加面粉，搅拌均匀，这边弄好了，水开，垫蒸布，把拌好的菜倒进锅里，大火，蒸4-5分钟，即可 (拌菜的步骤忘记拍照了)
蒸野菜的做法图解4

步骤4

蒸好把菜弄出来搅搅散，倒入蒜泥，拌匀
蒸野菜的做法图解5

步骤5

成品图

蒸野菜的烹饪技巧

菜提前洗好，要晾干水分，不然水分太多，蒸出来会成坨的，也可以蒸茼蒿，胡萝卜，根据喜好添加调料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-07

©本菜谱的做法由 月嫂张君 编写，未经授权不得转载

蒸野菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒸野菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒸野菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 蒸野菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活