培根鸡蛋意大利面

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意大利面的用料

意面 200克 培根 60克
大蒜 3瓣 可生食鸡蛋 3个
糖 5克 盐 2克
橄榄油 20毫升 开水 30毫升
帕尔玛芝士碎 20克 洋葱（切碎） 半个
黑胡椒粉 适量 小葱 15克
鸡精 2克/可选 盐（煮面用） 5克
水（煮面用） 适量

意大利面的做法

培根鸡蛋意大利面的做法图解1

步骤1

培根切成2厘米宽的片，蒜切末，小葱切葱花备用 鸡蛋打入大碗中，加入糖，盐，鸡精，帕尔马芝士碎备用～ 起锅烧水，水开加5克盐，烧开之后，煮面，按照包装上的煮面时
培根鸡蛋意大利面的做法图解2

步骤2

起锅倒入橄榄油，加入培根大蒜用小火翻炒至培根微黄
培根鸡蛋意大利面的做法图解3

步骤3

加入30毫升开水，再加入意面翻炒均匀，关火
培根鸡蛋意大利面的做法图解4

步骤4

关火后，把步骤一调好的鸡蛋液倒进意面里，拌匀～
培根鸡蛋意大利面的做法图解5

步骤5

装盘，撒葱花，就可以吃啦～根据自己喜好加入辣椒仔，芝士粉等调味料

意大利面的烹饪技巧

鸡蛋液请在关火之后再拌入意面，蛋液是半熟状态
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-07

©本菜谱的做法由 女孩小蝎子 编写，未经授权不得转载

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