风味花生

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小时候每次拔完花生后最期待的就是煮上一锅花生，等晾凉了，抓一把剥来吃，花生仁软嫩入味，超级美味。虽然家里好久没种田了，但是每次鲜花生上市的时候也喜欢买上些鲜花生，煮出浓浓的香味。夏夜时分，和家人坐无庭前乘凉，于月下饮酒，闲话家常，追忆往昔，畅想未来，岂不美哉！
参与活动: #助力高考营养餐#

风味花生的用料

鲜花生 500克 八角 4个
干辣椒 3个 香叶 3片
生抽 3勺

风味花生的做法

#助力高考营养餐#风味花生的做法图解1

步骤1

准备食材
#助力高考营养餐#风味花生的做法图解2

步骤2

鲜花生冲洗干净稍微捏一下，有个裂缝这样更容易入味
#助力高考营养餐#风味花生的做法图解3

步骤3

八角、干辣椒、香叶冲洗干净备用
#助力高考营养餐#风味花生的做法图解4

步骤4

锅里加入能够没过花生的水，加入生抽、八角、香叶、干辣椒大火煮开
#助力高考营养餐#风味花生的做法图解5

步骤5

加入处理好的花生，转中小火煮35的分钟至熟
#助力高考营养餐#风味花生的做法图解6

步骤6

煮熟关火浸泡1小时以上，这样会更入味
#助力高考营养餐#风味花生的做法图解7

步骤7

浸泡入味的花生捞出开吃呗

风味花生的烹饪技巧

比较重口的，可以再适当加点盐。浸泡时间越长会越入味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-08

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载

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