酥软香甜原味玛德琳~凯度B7蒸烤箱打卡27

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传统经典玛德琳原味蛋糕，酥软香甜、浓郁奶香 ，适合早餐、午餐、下午茶，老少皆宜食用。

酥软香甜原味玛德琳的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 100克
泡打粉 2克 细砂糖 40克
黄油 100克

酥软香甜原味玛德琳的做法

酥软香甜原味玛德琳~凯度B7蒸烤箱打卡27的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。黄油提前隔水融化成液体放至室温，我是融化一半，利用余温搅拌至全融化了，这样等凉的时间不会太长。
酥软香甜原味玛德琳~凯度B7蒸烤箱打卡27的做法图解2

步骤2

碗里打入鸡蛋和细砂糖，将砂糖和蛋液搅拌均匀，搅拌至砂糖完全融化。
酥软香甜原味玛德琳~凯度B7蒸烤箱打卡27的做法图解3

步骤3

将混合过筛的低筋面粉和泡打粉倒入蛋糊中搅拌均匀。
酥软香甜原味玛德琳~凯度B7蒸烤箱打卡27的做法图解4

步骤4

将黄油倒入面糊中混合均匀
酥软香甜原味玛德琳~凯度B7蒸烤箱打卡27的做法图解5

步骤5

将面糊放冰箱冷藏1小时以上，我是上午和得面糊下午烤的。
酥软香甜原味玛德琳~凯度B7蒸烤箱打卡27的做法图解6

步骤6

烤箱提前预热180度10分钟，模具刷黄油，撒上高筋面粉，面糊装入裱花袋中
酥软香甜原味玛德琳~凯度B7蒸烤箱打卡27的做法图解7

步骤7

挤到模具里，挤8分满就够了。
酥软香甜原味玛德琳~凯度B7蒸烤箱打卡27的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱
酥软香甜原味玛德琳~凯度B7蒸烤箱打卡27的做法图解9

步骤9

小贝壳10分钟，大贝壳20分钟。
酥软香甜原味玛德琳~凯度B7蒸烤箱打卡27的做法图解10

步骤10

美味出炉

酥软香甜原味玛德琳的烹饪技巧

一杯红茶，一本自己喜欢的书，一碟玛德琳，雨天的下午放慢脚步，用心去享受惬意的下午茶时光，美好往往都在我们的热爱里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-10

©本菜谱的做法由 飞扬漫舞 编写，未经授权不得转载

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