酱香尖椒干豆腐

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尖椒干豆腐是一道非常知名的东北菜，今天我们要在传统的尖椒干豆腐做法上进行一些创新升级，让这道菜更加的美味，酱香四溢！
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酱香尖椒干豆腐的用料

干豆腐 300克 尖椒 2个
葱末 15克 蒜末 15克
六月香豆瓣酱 20克 白糖 5克

酱香尖椒干豆腐的做法

酱香尖椒干豆腐 #一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解1

步骤1

将整张的干豆腐（或豆腐丝）用沸水烫煮5分钟左右
酱香尖椒干豆腐 #一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解2

步骤2

起锅烧油，油热后放入葱姜蒜爆香
酱香尖椒干豆腐 #一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解3

步骤3

继续放入切好的尖椒，充分翻炒出香味
酱香尖椒干豆腐 #一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解4

步骤4

继续放入切好的干豆腐，快速翻炒均匀
酱香尖椒干豆腐 #一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解5

步骤5

放入六月香豆瓣酱和白糖，加入少量热水
酱香尖椒干豆腐 #一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解6

步骤6

充分翻炒1分钟左右
酱香尖椒干豆腐 #一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解7

步骤7

这样一道超级美味又下饭的尖椒干豆腐就做好了

酱香尖椒干豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-11

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