简单快手又营养的炝炒小白菜（快菜）

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不负筱食光
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炝炒快菜作为一道小炒，绝对是一道简单易学的亲民大众菜。简单快手又营养的炝炒快菜，下锅即熟，翻炒即可出锅。
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炝炒小白菜的用料

快菜-小白菜 一把 太太乐鲍汁蚝油 1勺
太太乐原味鲜鸡精 1勺 小米椒 3个
大蒜 2瓣 葱 1根
姜 2片 盐 3克

炝炒小白菜的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#简单快手又营养的炝炒小白菜（快菜）的做法图解1

步骤1

食材准备好。
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步骤2

葱姜蒜切好。小米椒切碎备用。
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步骤3

快菜摘除老叶，冲洗干净。青菜切段，把茎叶分开。
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步骤4

倒入适量食用油，爆香葱姜蒜和小米椒。
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步骤5

把快菜菜茎先放入锅翻炒几下。
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步骤6

再把快菜叶入锅大火快速翻炒均匀。
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步骤7

挤入一勺太太乐鲍汁蚝油。
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步骤8

一勺盐调味。
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步骤9

一勺太太乐蔬之鲜调味料。
#仙女们的私藏鲜法大PK#简单快手又营养的炝炒小白菜（快菜）的做法图解10

步骤10

翻炒均匀出锅。
#仙女们的私藏鲜法大PK#简单快手又营养的炝炒小白菜（快菜）的做法图解11

步骤11

简单快手又美味。赶紧吃起来吧！

炝炒小白菜的烹饪技巧

炒青菜都是大火快炒。清洗青菜时可不用沥水太干，翻炒过程可加少量清水或者高汤更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-11

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载
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