杨梅酱

独家
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杨梅季,消耗杨梅的好方法。

杨梅酱的用料

杨梅 适量 冰糖 适量
柠檬汁 适量

杨梅酱的做法

杨梅酱的做法图解1

步骤1

挑选一下杨梅,杨梅放不久,很容易变质,要肉质紧实的才好。
杨梅酱的做法图解2

步骤2

盐水浸泡一下
杨梅酱的做法图解3

步骤3

用剪刀把杨梅肉剪下来,这一步比较费时间
杨梅酱的做法图解4

步骤4

放入冰糖,滴入柠檬汁开始慢慢熬
杨梅酱的做法图解5

步骤5

把水份熬干
杨梅酱的做法图解6

步骤6

看上去黑乎乎了,比较粘稠了即可
杨梅酱的做法图解7

步骤7

装进罐子里吧!我一般放冷冻里,随用随取。
杨梅酱的做法图解8

步骤8

可以配双皮奶
杨梅酱的做法图解9

步骤9

配酸奶都不错

杨梅酱的烹饪技巧

杨梅本身酸味比较重,所以糖要多放一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-12

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