正宗广西三角粽

正宗广西三角粽

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连某人不喜欢吃糯米的东西，但只要吃到老妈做的粽子都会爱上，它有丰富的内馅，会放上花生，红豆，绿豆等，中间再加入腌制过的五花肉，香而不腻

正宗广西三角粽的用料

粽叶 1把 棉绳 适量
去皮绿豆 1斤 五花肉 1斤
糯米 3斤 花生 250克
花皮豆 250克 黑芝麻 50克
盐 适量 蚝油 2勺
南乳 3块

正宗广西三角粽的做法

正宗广西三角粽的做法图解1

步骤1

粽叶用水泡软，再清洗干净
正宗广西三角粽的做法图解2

步骤2

五花肉买回来切块，用炒过的芝麻粉，南乳，蚝油，盐搅匀
正宗广西三角粽的做法图解3

步骤3

糯米清洗两遍泡一个晚上，放入锅中和花生，花豆炒香
正宗广西三角粽的做法图解4

步骤4

用两片竹子重叠卷成三角形状。
正宗广西三角粽的做法图解5

步骤5

放上一勺，糯米花生
正宗广西三角粽的做法图解6

步骤6

放上两块五花肉
正宗广西三角粽的做法图解7

步骤7

再加一勺去皮绿豆
正宗广西三角粽的做法图解8

步骤8

对折盖上，左手的拇指食指辅助折出三角形状
正宗广西三角粽的做法图解9

步骤9

再用线从中间绑紧
正宗广西三角粽的做法图解10

步骤10

这样一个完成的三角粽就做好啦，不会露馅的
正宗广西三角粽的做法图解11

步骤11

加满水，煮1个半小时
正宗广西三角粽的做法图解12

步骤12

中途最好不要频繁开盖噢
正宗广西三角粽的做法图解13

步骤13

软糯清香的粽子出锅

正宗广西三角粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-13

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