鸳鸯绿豆冰糕

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绿豆是解毒下火的好东西，绿豆冰糕特别适合夏天吃！今天做了两种，一个个加了甘蓝粉粉做成鸳鸯的，一种加了葡萄干（其实是家里没有蔓越莓了）

鸳鸯绿豆冰糕的用料

绿豆 250 白砂糖 40g
奶粉 30克 植物油 40克
牛奶 140毫升

鸳鸯绿豆冰糕的做法

鸳鸯绿豆冰糕的做法图解1

步骤1

去皮绿豆泡一天
鸳鸯绿豆冰糕的做法图解2

步骤2

篜熟，我用的破壁机带蒸煮功能特别方便
鸳鸯绿豆冰糕的做法图解3

步骤3

十几分钟就蒸熟了
鸳鸯绿豆冰糕的做法图解4

步骤4

加牛奶，糖，植物油，奶粉一起破壁功能打细
鸳鸯绿豆冰糕的做法图解5

步骤5

小火慢慢炒干
鸳鸯绿豆冰糕的做法图解6

步骤6

一半绿豆糕加入葡萄干，搓成长条之后切成小段，用月饼模子一压就好了
鸳鸯绿豆冰糕的做法图解7

步骤7

剩下一半的再一半混合甘蓝粉粉，和没有混合的揉在一起
鸳鸯绿豆冰糕的做法图解8

步骤8

压一压，放冰箱一小时就够冰了

鸳鸯绿豆冰糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-15

©本菜谱的做法由 恺悦悦的美食美客 编写，未经授权不得转载

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