东北乱炖

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东北最有名的家常菜，四季家家都会吃的美食，东北乱炖。
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东北乱炖的用料

红烧肉 300克 茄子 1个
土豆 1个 辣椒 1个
土豆粉 100克 葱，姜，蒜， 若干
老抽，干辣椒 3勺 耗油 2勺
六月鲜豆瓣酱 1勺

东北乱炖的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#东北乱炖的做法图解1

步骤1

茄子切块备用。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#东北乱炖的做法图解2

步骤2

尖椒切块备用。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#东北乱炖的做法图解3

步骤3

土豆切块备用。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#东北乱炖的做法图解4

步骤4

粉丝清洗干净备用。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#东北乱炖的做法图解5

步骤5

热锅下红烧肉。倒入三碗水咕嘟开锅。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#东北乱炖的做法图解6

步骤6

开锅后依次放入大料葱姜蒜，红辣椒，粉丝，土豆，尖椒，茄子，酱油，豆瓣酱，炖煮30～40分钟。出锅前放入耗油，翻拌均匀后即可出锅。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#东北乱炖的做法图解7

步骤7

东北乱炖完美上桌！

东北乱炖的烹饪技巧

小伙伴们如果爱吃西红柿味道的也可以加入一个西红柿，味道会更好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-15

©本菜谱的做法由 👫人生果实💕 编写，未经授权不得转载

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