椒盐发面千层饼

独家
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老妈今天早上发了面,我来做一款椒盐发面千层饼,外酥里嫩,还能吃到花椒颗颗的发面饼,煊软咸香,怎么吃都好吃

椒盐发面千层饼的用料

全麦面粉 200g 清水 120g
酵母粉 2g 椒盐油酥

椒盐发面千层饼的做法

椒盐发面千层饼的做法图解1

步骤1

面粉加入酵母粉,温水和面,揉成光滑的面团,醒发至两倍大,然后再次揉搓排气
椒盐发面千层饼的做法图解2

步骤2

分成6个面团,揉圆备用
椒盐发面千层饼的做法图解3

步骤3

取一个面团,擀成稍薄的圆饼
椒盐发面千层饼的做法图解4

步骤4

均匀的抹上椒盐油酥
椒盐发面千层饼的做法图解5

步骤5

如图切上几刀
椒盐发面千层饼的做法图解6

步骤6

折一下
椒盐发面千层饼的做法图解7

步骤7

折两下
椒盐发面千层饼的做法图解8

步骤8

再折两下
椒盐发面千层饼的做法图解9

步骤9

收好口,擀成薄饼
椒盐发面千层饼的做法图解10

步骤10

电饼铛预热,选大饼模式,烙制
椒盐发面千层饼的做法图解11

步骤11

时间到了出锅
椒盐发面千层饼的做法图解12

步骤12

一分为四切块
椒盐发面千层饼的做法图解13

步骤13

层层分明,鲜香可口的椒盐千层发面饼就可以吃啦
椒盐发面千层饼的做法图解14

步骤14

来张合影

椒盐发面千层饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-19

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