凉拌果仁菠菜

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夏天，怎么能少的了凉菜！ 话不多说，直接安排！ 凉拌果仁菠菜。

凉拌果仁菠菜的用料

菠菜 1把 花生仁 半碗
粉丝 1把 蒜瓣 2个
小葱 1根 辣椒 2个
酱油 1勺 食醋 1勺
白糖 1勺 盐 适量
鸡精 1小勺 香油 适量

凉拌果仁菠菜的做法

凉拌果仁菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜备好。
凉拌果仁菠菜的做法图解2

步骤2

洗净，留根。
凉拌果仁菠菜的做法图解3

步骤3

沸水中焯1分钟左右。
凉拌果仁菠菜的做法图解4

步骤4

捞出，冲凉水，切去菠菜根，攥出水分。
凉拌果仁菠菜的做法图解5

步骤5

沸水中放入粉丝，煮沸2分钟左右，直到粉丝变软为止，然后捞出，冲凉水，控干备用。
凉拌果仁菠菜的做法图解6

步骤6

锅中热油，七八分热，放入花生，小火炒花生。
凉拌果仁菠菜的做法图解7

步骤7

花生炒好备用。
凉拌果仁菠菜的做法图解8

步骤8

将菠菜，粉丝，花生，蒜瓣，小葱，辣椒，糖，依次放入碗中。
凉拌果仁菠菜的做法图解9

步骤9

锅中热油，放入几粒花椒，一粒大料，直到油冒烟为止。将热油浇在凉菜上。
凉拌果仁菠菜的做法图解10

步骤10

放入适量盐，倒入酱油，醋，香油，鸡精。
凉拌果仁菠菜的做法图解11

步骤11

搅拌均匀。
凉拌果仁菠菜的做法图解12

步骤12

盛盘。
凉拌果仁菠菜的做法图解13

步骤13

期待享用。
凉拌果仁菠菜的做法图解14

步骤14

经典的果仁菠菜。
凉拌果仁菠菜的做法图解15

步骤15

小伙伴们，赶紧安排起来！

凉拌果仁菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-19

©本菜谱的做法由 杰克的礼帽 编写，未经授权不得转载

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