红枣米糊（豆浆机破壁机皆可）

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有很多梦想的武妖精

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☁️最近夏天了，红枣真的放不不住了，不想冷冻，冷藏还蛮占地方的，红枣米糊真的很好喝～整个口感酸酸甜甜，加上米以后口感顺滑，不会挂嗓子。红枣补气补血，黑米养发，绝配☑️ 这个配方是两人量，可以按比例减少或增加。接下来我们开始做吧〰️

红枣米糊的用料

大红枣 6颗	黑米 70克
红米+江米 10克	清水 1200ml

红枣米糊的做法

步骤1

把黑米、红米、江米洗净，洗一次即可，保持营养米的量为80g，可纯用自己喜欢的米。

步骤2

6颗大红枣用剪刀剪开去核，可以冲洗一下

步骤3

去核后的红枣，破壁机最好也去核（我总觉得打起来有些费劲）

步骤4

放入破壁机中加入水，大概加水1250ml

步骤5

用破壁机或者豆浆机都可以选择米糊模式这个大概24分钟，打破带熬煮

步骤6

出锅出锅✔️

红枣米糊的烹饪技巧

给大家解答几个问题 1.一人份按比例减少食材分量即可 2.红枣没有独特品种，最好选吃起来就很好吃的那种，大小都可以 3.米可以选择黑米、红米、江米、大米（你喜欢的米） 4.这个稠稀度刚刚好，如果喜欢稀一点就少一点米，喜欢稠一点就多一点米。有什么问题可以评论或私聊给我哦好啦～放手去做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-21

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