Q弹Q弹｜芒果布丁（白凉粉版）

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家里芒果丰收的季节，总是千方百计的想要消灭它们。

Q弹Q弹｜芒果布丁（白凉粉版）的用料

芒果 2-4个 白凉粉 50g
水 1000g 糖（不加也可） 20g

Q弹Q弹｜芒果布丁（白凉粉版）的做法

Q弹Q弹｜芒果布丁（白凉粉版）的做法图解1

步骤1

1、一个芒果打汁备用； 2、剩下的三个切丁装碗；
Q弹Q弹｜芒果布丁（白凉粉版）的做法图解2

步骤2

1、水＋糖＋白凉粉边煮边搅拌，煮至透明约2-3分钟； 2、放温后加入打好的芒果汁（可过渣也可不过）搅拌均匀；
Q弹Q弹｜芒果布丁（白凉粉版）的做法图解3

步骤3

将凉粉汁分别倒入碗里，搅拌一下芒果肉，盖上保鲜膜，放入冰箱。（不放冰箱也可）
Q弹Q弹｜芒果布丁（白凉粉版）的做法图解4

步骤4

Q弹Q弹的~

Q弹Q弹｜芒果布丁（白凉粉版）的烹饪技巧

1、凉粉与水的比例大概是1:18-25，水多点就没有那么固体也就没有那么硬。 2、煮开了的白凉粉不能放得太凉会凝固的，放得温温的加入芒果汁就可以倒入碗里了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-21

©本菜谱的做法由 士多俾梨苹果c 编写，未经授权不得转载

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