咖喱牛腩饭

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晴子丝琪
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咖喱-听到就是米饭的好搭档！晚上把牛腩先炖好，早餐烧一下饭和入一下味就比较方便了.

咖喱牛腩饭的用料

牛腩 250g 胡萝卜 1个
洋葱 1/4个 咖喱块百梦多 2块
青红黄椒 1/4个 奶粉 5克
盐 3克

咖喱牛腩饭的做法

咖喱牛腩饭的做法图解1

步骤1

把蔬菜牛腩洗净，切丁备用，牛腩忘记拍照片，牛腩用高压锅先煮软，最后胡萝卜也放进高压锅煮一下.
咖喱牛腩饭的做法图解2

步骤2

把青椒分开备放.
咖喱牛腩饭的做法图解3

步骤3

热锅热油爆香洋葱
咖喱牛腩饭的做法图解4

步骤4

倒入牛腩放入咖喱块，这个汤汁都是煮牛腩原汁原味的汁.
咖喱牛腩饭的做法图解5

步骤5

大概煮10分钟左右倒入化开的奶粉，如果有椰汁最好加椰汁，会更醇.颜色更漂亮.
咖喱牛腩饭的做法图解6

步骤6

先加入红黄椒，煮大概1-2分钟
咖喱牛腩饭的做法图解7

步骤7

等到米饭装好快出锅时再加青椒，这样颜色不会变黄.
咖喱牛腩饭的做法图解8

步骤8

装上一碗香喷喷热腾腾的米饭，上面盖上浓浓的咖喱汁，这味道，小心你吃一碗还不够！

咖喱牛腩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-24

©本菜谱的做法由 晴子丝琪 编写，未经授权不得转载

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