减脂又好吃的火腿香葱司康

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无油酵母司康,热量友好哈,简单又美味

火腿香葱司康的用料

1克 香葱 2根
火腿 1根 全麦粉 130克
高筋粉 60克 鸡蛋 1个
牛奶 100克 酵母 3克

火腿香葱司康的做法

减脂又好吃的火腿香葱司康的做法图解1

步骤1

准备好食材,把香葱和火腿切好待用。
减脂又好吃的火腿香葱司康的做法图解2

步骤2

将除了香葱和火腿以外的其他原料揉成团,牛奶可留10克慢慢加,看面粉的吸收情况。
减脂又好吃的火腿香葱司康的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大,冬天我会在微波炉里放一碗热水,将面盘置于其上在微波炉里发酵大约1小时,这个天放外面发就可以。
减脂又好吃的火腿香葱司康的做法图解4

步骤4

面团发好后揉匀压扁,放入一半的香葱火腿。
减脂又好吃的火腿香葱司康的做法图解5

步骤5

卷起捏成团
减脂又好吃的火腿香葱司康的做法图解6

步骤6

压扁再放入剩下的香葱火腿
减脂又好吃的火腿香葱司康的做法图解7

步骤7

放入垫有油纸的烤盘上压扁
减脂又好吃的火腿香葱司康的做法图解8

步骤8

把压扁的面团分成六份,松弛发酵20分钟
减脂又好吃的火腿香葱司康的做法图解9

步骤9

烤箱预热后放入中层烤15分钟即可,取出晾凉后食用,配上一杯鲜榨果蔬汁,今日配的是黄瓜雪梨汁。

火腿香葱司康的烹饪技巧

也可以和好面团后放冰箱冷藏发酵,第二天早晨再取出进行后面操作,会快一些,加了酵母后口感像面包,软软的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-26

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