瓜片炒银耳

瓜片炒银耳

精品 独家
11.1万 浏览 3213 收藏
收藏
虫懒懒
虫懒懒 虫懒懒
＋ 关注

银耳的清淡 爽脆 ，与黄瓜的完美组合。远远超过了百年CP的瓜片炒木耳。清清爽爽的一款，又不失营养丰富 只为你好好吃饭～
参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#

瓜片炒银耳的用料

黄瓜 1根 胡萝卜 1/2根
银耳 1朵 葱末 少许
大蒜 3瓣 盐 2克
生抽 1/2勺 鸡粉 1勺

瓜片炒银耳的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#瓜片炒银耳的做法图解1

步骤1

黄瓜 胡萝卜 切菱形片 大蒜切蒜片
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#瓜片炒银耳的做法图解2

步骤2

炒锅烧热 放胡萝卜片翻炒
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#瓜片炒银耳的做法图解3

步骤3

下葱花蒜片 炒香
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#瓜片炒银耳的做法图解4

步骤4

黄瓜片入锅 快速翻炒
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#瓜片炒银耳的做法图解5

步骤5

黄瓜片炒断生
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#瓜片炒银耳的做法图解6

步骤6

放入 提前处理好的银耳
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#瓜片炒银耳的做法图解7

步骤7

淋入一小勺生抽
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#瓜片炒银耳的做法图解8

步骤8

撒入食盐
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#瓜片炒银耳的做法图解9

步骤9

放少许鸡粉
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#瓜片炒银耳的做法图解10

步骤10

快速翻炒至食材入味 关火
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#瓜片炒银耳的做法图解11

步骤11

出锅装盘 ✅完成✅

瓜片炒银耳的烹饪技巧

银耳 提前泡发 撕成小朵 开水中焯烫2分钟 再过冰水 保证银耳的爽脆。处理好的银耳可以凉拌 可以炒菜。 黄瓜片入锅要快速翻炒 尽量保持黄瓜的脆嫩。 出锅前再放盐 防止黄瓜出水炒软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-28

©本菜谱的做法由 虫懒懒 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

瓜片炒银耳的其他做法更多

瓜片炒银耳的全部作品

上传我做的这道菜

瓜片炒银耳的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #一勺葱伴侣，成就招牌美味#瓜片炒银耳

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #一勺葱伴侣，成就招牌美味#瓜片炒银耳的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活