土豆炖豆角

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Seven宸tkjo
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孕八月小孕妇的简单晚餐

土豆炖豆角的用料

土豆 2个 豆角 15根
葱 适量 蒜 适量
姜 2-3片 花椒 适量
盐 适量 五花肉 适量

土豆炖豆角的做法

土豆炖豆角的做法图解1

步骤1

准备好材料啊
土豆炖豆角的做法图解2

步骤2

洗好的豆角
土豆炖豆角的做法图解3

步骤3

锅是要刷干净滴，犒干水分
土豆炖豆角的做法图解4

步骤4

放入少许油，油热后放入五花肉
土豆炖豆角的做法图解5

步骤5

肉片翻炒几分钟后，放入葱姜
土豆炖豆角的做法图解6

步骤6

翻炒后放入老抽半勺吧，放入一勺豆瓣酱，中火焖煮大概两三分钟
土豆炖豆角的做法图解7

步骤7

放入豆角，继续焖炒，如果感觉没有水分，可以稍微放些水，因为豆角比较难熟，所以需要焖煮
土豆炖豆角的做法图解8

步骤8

豆角颜色变重后，大概有个五六分熟，
土豆炖豆角的做法图解9

步骤9

放入土豆，再次盖上锅盖焖煮
土豆炖豆角的做法图解10

步骤10

土豆变色后放入盐，翻炒后继续焖煮三五分钟，可以用铲子铲一下豆角和土豆，如果能比较容易铲断，那么就熟了，停火盖上锅盖焖个两三分钟
土豆炖豆角的做法图解11

步骤11

成品图，味道还不错，家常菜

土豆炖豆角的烹饪技巧

豆角一定要做的熟透，要不然有毒还不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-30

©本菜谱的做法由 Seven宸tkjo 编写，未经授权不得转载

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