鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）

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法帅小厨娘
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一直以为羊排好难做，直到小法做出这份香草烤羊排，才知道原来羊排也可以这样简单的做出来，重点是做出来的羊排鲜嫩多汁，超级赞哦！用法帅蒸烤箱的做法也是很简单，各位小伙伴可以尝试一下哦！今天制作的机器是法帅32L台嵌两用款，外露式底管可180°翻转的设计，清洁起来也很方便哦！能够实现上下独立控温的效果，同样是三管发热+一组背部风扇，能够实现多种烘焙需求哦~

香草烤羊排的用料

羊排 5块 迷迭香 3根
百里香 3根 红葡萄酒 1汤匙
海盐 1茶匙 黑胡椒粉 1/4茶匙
孜然粒 1/4茶匙 色拉油 少许

香草烤羊排的做法

鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法图解1

步骤1

用厨房纸擦干表面的血水
鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法图解2

步骤2

用红葡萄酒、海盐和黑胡椒粉，加入切碎的迷迭香和百里香，抓拌均匀，腌制两小时。
鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法图解3

步骤3

锡纸上刷一层色拉油防粘
鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法图解4

步骤4

用锡纸把羊排包起
鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法图解5

步骤5

法帅蒸烤箱提前220度预热5分钟
鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法图解6

步骤6

放入预热好的法帅蒸烤箱中，然后设置烧烤模式220度，烤制15分钟
鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法图解7

步骤7

先烤十分钟
鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法图解8

步骤8

然后撒上孜然粒，蒸烤箱只用上火，继续烤5分钟
鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法图解9

步骤9

可以开吃啦，法帅蒸烤箱做出来的超好吃哦~

香草烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-01

©本菜谱的做法由 法帅小厨娘 编写，未经授权不得转载

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