烤羊排

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Sharon的小私厨
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烤羊排的用料

羊羔排 1000g 洋葱 1个
盐 适量 五香粉 适量
辣椒粉 适量 白胡椒粉 适量
孜然粉 适量

烤羊排的做法

烤羊排的做法图解1

步骤1

羊排撒自己喜欢的调料粉，抹匀，揉搓一会儿，记得戴手套否则味道很久都散不去呢
烤羊排的做法图解2

步骤2

腌好的羊排陪切成丝的洋葱，放入保鲜袋扎紧，放入冰箱保鲜3小时以上
烤羊排的做法图解3

步骤3

腌好的羊排配洋葱用锡纸裹住入烤箱200度烤50分钟，再打开锡纸烤20分钟，使表面焦脆，再撒点孜然粉就可以出锅了，我家豪放了一把大家直接下手撕的，赶紧更过瘾些，讲究细致的亲可以顺着肉排的机理切开摆盘会更精致些

烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-02

©本菜谱的做法由 Sharon的小私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 香 晚餐 中国菜

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