烤羊排

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宝宝非常爱吃烤肉串，学做了这道菜

烤羊排的用料

羊排 12根 辣椒粉 20克
孜然粉 40克 辣椒末 20克
胡椒粉 10克 盐 15克
鸡精 少许 糖 10克
蚝油 20克

烤羊排的做法

烤羊排的做法图解1

步骤1

把所有调料放在一起调成糊状。
烤羊排的做法图解2

步骤2

先把羊排用冷水加盐泡一天，去去腥味，捞出控净水，把调好的酱汁均匀地涂抹在羊排上。
烤羊排的做法图解3

步骤3

这是涂好酱汁的羊排
烤羊排的做法图解4

步骤4

先用锡纸把羊排包好，放在已经预热10钟的烤箱里，烤箱上下火200度，烤30分钟拿出，打开锡纸把羊排露出烤制30分钟拿出，刷一层油，在烤制5分钟，翻个面在烤制10钟即可。
烤羊排的做法图解5

步骤5

这就是烤好的羊排，很好吃的呦。

烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-11

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 甜 辣

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