烤羊排

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檀栖纯手工制作
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喜欢吃肉，喜欢吃羊排的就动手烤起来，小嘴吃起来！不比外面烤的差哦！

烤羊排的用料

羊排 4斤 白胡椒粉 3g
老抽 10g 生抽 20g
盐 2勺 洋葱 1个
柠檬 适量 耗油 10g
孜然 适量 辣椒面儿 适量
黑胡椒碎 适量

烤羊排的做法

烤羊排的做法图解1

步骤1

羊排洗净分成条，为了更入味也更易熟！加入老抽，生抽，洋葱，盐，白胡椒粉，柠檬汁
烤羊排的做法图解2

步骤2

拌匀后腌制至少5小时，期间用手多揉搓肉，让肉更入味也更嫩
烤羊排的做法图解3

步骤3

腌制好后用锡纸把羊排依次包好
烤羊排的做法图解4

步骤4

都包好后放在烤架上，烤箱220预热，上下火烤30分钟
烤羊排的做法图解5

步骤5

烤好后把锡纸拿掉，撒上孜然，辣椒面儿，黑胡椒碎，就这么再烤20分钟。为了让他更入味，用刀把羊排切几个小口
烤羊排的做法图解6

步骤6

成品图，很香哦！大口吃肉吧！

烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-18

©本菜谱的做法由 檀栖纯手工制作 编写，未经授权不得转载
分类： 内蒙菜 深夜食堂 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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